Søgaards Bryghus

På C. W. Obels Plads i Aalborg har Claus och Lisa Søgaard öppnat ett mikrobryggeri, med både bryggeri, restaurang, bar och köttförsäljning. På entréplan finns 2 stora kopparkittlar, som ger en härlig humledoft, restaurang, bar och ölpuben 'Kedlen'. I källaren finns själva bryggeriet. Här kan Ni följa med genom glasväggen och titta ned i de öppna jäskaren. Ölet bryggs av bara de bästa råvaror: malt från ett belgiskt mälteri, humle från en engelsk grossist och noggrant utvald jästkultur. För att få de bästa smakupplevelserna är ölet ofiltrerat och opasteuriserat och inga konstgjorda tillsatsämnen.
Bryggeriets grundsortiment består av 8 sorters öl: Jomfruhumle, Naverbryg, LOA, Klosterbryg, Skipper Stowt, Pearl of India, C.W., Madam Wit och de säsongsrelaterade Gækkebryg och Julebuk. Restaurangen lagar rätter av årstidens råvaror. Butiken har gott kött, pålägg, choklad, kaffe, maltbröd och öl i alla storlekar. Visning enligt överenskommelse.